清代末年，武风正盛，但他们却全然不知武学之道为何物武当派的奇材白眉道人为了扬名立万，自创阴狠毒辣的武功，其掌门知道此事后，将他逐出武当。白眉在广州自立门户，开馆授徒，自创白眉派。 白眉前往少林挑战至善禅师，然至善对他的挑衅不理不睬，其师兄仰山不满白眉所为，私下应战，但却惨被打败，至善以他违反寺规为由将他逐出少林，白眉遂借此事羞辱少林。此时，少年武痴洪熙官孤身到少林寺找寻至善，拜师学艺，可惜被拒。然二人却由此而相识，至善听洪熙官之言下山，视察武林情况，二人开始踏足江湖。 一老一少南下投宿光孝寺，不少好武之士到来拜访，但却一一被至善拒之门外，当中包括少年英雄李锦纶及朝中贵人童亲王之爱子童千斤。至善一不讲道，二不收徒，每天只是到附近的教堂向西人哥顿学习外国科学。洪熙官在此巧遇少女方咏春，二人终日斗气，不亦乐乎。白眉心生妒忌，向朝廷诬告精武体育会乃反清组织，精武会被查封，童亲王亲自出马，众人得以释放，但却要帮助李锦纶剿匪作为交换条件。贼人首领黑将军捉了宝芬要胁至善众人，李锦纶之下人梁阿松奋战将佳人救出，但却身受重伤。伤愈后的松对功夫产生极大的恐惧感，后得到仰山之助而克服内心暗影，最后更将黑将军杀死，一雪前耻。至善禅师除了指导徒弟功夫及禅心外，还要替他们解决爱情问题。他为了童千斤与宝芬婢女小红的婚事而与童亲王交锋，与童亲王护法展开连串恶战，但最终化干戈为玉帛，千斤不但与父亲和好如初，更与红成了眷属。他又点化了一直因自卑性格而不敢向宝芬示爱的梁阿松去面对自己的感情。李锦纶乘梁阿松疏远宝芬期间乘虚而入，向宝芬求婚。大婚当日，梁阿松向宝芬表白，但却被李锦纶打至根筋尽碎，不过梁阿松凭惊人的意志力克服一切，功力迅即回复，因为他必须在武术大赛中打败李锦纶以夺回宝芬。 最后，梁阿松争取到出线机会。武术大赛中，梁阿松等人一边细心听从至善分析对手武功招数，一边接受至善特设的训练，武功突飞猛进。梁阿松在决赛中全力以赴，他将方咏春的短打、洪熙官的虎鹤双形拳及自己的通背力融入武功之中，击败李锦纶。经此一役后，李锦纶终於大悟前非，自动退婚，成就阿松与宝芬。白眉心生不忿，偷袭至善，但却被洪熙官打败，此战令洪熙官一举成名。之后，梁阿松又收下少年霍元甲为徒，众师徒四处游历，一起发扬武学真谛。

《新少林五祖》是一部不折不扣的本土生活剧，有职场生存法则，有家庭生活智慧，但又处处彰显着韩式偶像风。该剧是乡村喜剧类型，讲述了赖汉逐渐成长为一个肯吃苦、肯奋斗，有担当的男子汉的故事。影片色调被用到了极致，里面冷暖色调的对比能让人立即捕捉到电影要传达的情绪，这是看了一遍还想再看几遍的影片。