大宋太宗年间，宋辽两国开战，杨继业率领两个儿子带兵将与辽军展开苦战后因寡不敌众以及潘仁美的陷害，战死沙场。六郎杨延昭状告潘仁美陷害杨家忠烈。潘妃谗言太宗未果，命八贤王自选审判官审判，呼延瓒推荐山西峡谷县令寇准。此时，潘仁美、杨家众人两家各执一词，互告死状。寇准从山西太谷县七品县令调进京城主持审案，八贤王为了使杨家将沉冤昭雪，帮助寇老西儿与奸臣潘仁美和王强巧妙周旋、争斗，最终不仅保护了杨六郎，还使大宋王朝转危为安。看清了朝廷险恶的内幕后，寇准激流勇退，挂冠而去。
《寇老西儿》是一部都市言情剧，剧情颇为敏感，人设不傻白甜，该剧既有极其紧张激烈的氛围，也有坚韧不屈的屹立，拼搏的体育精神，区别于过往“为甜而甜”的青春题材表达，该剧可以说是把握住“青春+”这一创作风向，并且在价值观与立意表达层面将青春题材拔高至一个领域。
