宋丹如刚从学校毕业，找到一份在商务经纪人培训中心任代课老师的工作　　家境困窘的丹如白天教书，晚上还兼职做广告模特赚钱。摄影师陈东源对老土打扮的丹如看不顺眼，总是对她处处刁难。丹如在网上聊天时结识了网友“深蓝”，两人聊得十分投缘，丹如每次遇到不顺心的事总是喜欢向“深蓝”诉苦，谁想得到这位“深蓝”便是白天总作弄她的陈东源。而很爱吃苹果的帅哥陈东源也不知道自己钟意的女网友就是自己每天奚落的对象。　　东源终于知道了自己的网友“天使”就是模特丹如，他通过网络约丹如在西餐厅见面，欲给丹如一个惊喜。不料，这一消息被摄影棚的同事意外得知，他们瞒着他扮作“深蓝”与丹如约会。丹如见“深蓝”是个令人作呕的人，还想趁机对她非礼，丹如挣扎着要离开餐厅。这时，陈东源及时赶到，而众同事也纷纷露出了真面目。丹如见到陈东源，以为是他与同事联合起来耍她，气得她顾不上听陈东源的解释，一走了之。　　丹如考上了研究生，准备离开培训中心，在车上，她收到了东源发到她手提电脑上的E-mail，一封电子情书令两人的误解烟消云散，两人最终咬下了这爱情的红苹果。

《苹果咬一口》画风温和优美，色彩绚丽好看，配乐晨雾朦胧，《苹果咬一口》主题充满创意，呈现了一个崭新的世界观，该片强调电影视听手法的运用，通过镜头运用、听觉效果等将影片的紧张恐怖气氛烘托得恰到好处。

影评:

1,思念若是一种病，那我已病入膏肓；想念若是一种情，那我已情深似海；爱恋若是因为恨，那我已恨之入骨；你若是一味毒药，我愿为你耗尽生命。

2,执子之手，与子共着；执子之手，与子同眠；执子之手，与子偕老；执子之手，夫复何求？愿一生执子之手，风雨同舟永不回头！爱你到永久！

3,影片是一部既不失动作风范，又能夺人泪目的另类英雄电影。

4,导演示范了如何制作动作场景，让之既符合物理学又符合伦理学。有因有果，既有选择又有影响。

5,影片就像是一首色彩瑰丽明亮的散文诗，它用童话般的单纯轻轻的描绘出真爱的颜色，让你的心灵在情感的层层递进中得到涤荡和感动，这个冷色调的童话故事以主人公梦幻般的视野，展现了人类世界与童话天地互相叠印的脉脉温情，也揭露了某些背离童话气质的冰冷现实。