“娘,待会儿这块猪肉我也一起卤了,明儿一早,我给镇上济风堂的杜大夫送过去,这卤猪下水的药材,还是我今天去他那里,他给我的呢!”
“哦,那是要的,人家收咱们的药草,还送你东西,咱们就应该投桃报李。”赵英立刻就答应了。
韩若秋很快将两背篼野猪肉送走,回来赵英她们的猪大肠还没有清理好,韩若秋直接去搞了半碗面粉和盐过来,分次放进猪大肠里使劲的揉搓。
“若秋,你这用面粉洗猪大肠,太浪费了。”赵英心疼粮食,以前他们就是用手使劲揉搓而已。
“娘,这样才能把猪大肠里的脏东西清洗干净,这猪大肠是猪身上最脏的东西,要是不清洗干净就吃进肚子,那就是把寄生虫吃肚子里,对身体不好的。”
“还有这说法?”
“娘,你就说你们以前清洗猪大肠,做出来吃的时候,是不是还有一股子臭烘烘的味道?”韩若秋见无法和赵英说明白,当即也不解释了,直接开口询问。