沈明川笑着依言夹起一块，咬了一口细嚼，道：“此煎饼中的玫瑰花不似云州的香郁，香气浅淡，但难得的是，没有如春熙楼那般加入桂花糖，只有单纯的玫瑰之香，这是极好的。”
站在旁边的冬穗从他入口开始，就紧张地盯着，听了他的话，激动地小脸都发红了：“我觉得玫瑰煎饼里加入桂花糖似乎不太妥当，虽都是花香，可毕竟不是同一种，所以单加了沙糖。如此细微的差异，沈大官人都吃得出来，当真厉害。”
她拿起筷子，先给萧晏泽和孟知嬅分别夹了一个酥油鲍螺，然后夹了一个放在沈明川的小碗中，满脸期待地道：“沈大官人，你再尝尝这个。”
酥油鲍螺不大，形如螺蛳，小小巧巧，可以一口一个，沈明川放入嘴中细品，问道：“你放的是沙糖？”
冬穗点头。
沈明川笑道：“下次你除了放沙糖，再调一些蜂蜜进去试试。”
冬穗眼睛一亮：“加入沙糖，再调入蜂蜜，入口时甜味就会有渐进的醇厚感，而牛乳香醇，如此结合，更能凸显这道果子的酥甜绵滑。”
