细妹年近三十，自小继承父业在街市卖鱼猪肉荣、华记与晶是细妹在街市内的好朋友，华记和猪肉荣暗恋细妹，但细妹只视两人为好友。富家子弟Chris偶遇细妹，惊觉细妹与失了踪的前女友Linda外貌极为相似，向她展开追求，他替细妹重新装扮，教她社交礼仪，又安排她到公司里工作，成为白领丽人。猪肉荣一直没有放弃细妹，并向她表白爱意。细妹向荣表示与他只有兄弟间的感情，而且快将与 Chris结婚。在结婚当天，猎肉荣没有出现。细妹一直以为最幸福是嫁给英俊潇洒、有财富的男人。但在宣誓这一刻，得到了童话般的婚礼时，心里才知道真爱，就是身旁那小虾米。
《我要结婚2003》是一部非常有想象力的作品，导演剪辑简单，片中演员表演真挚，音乐好听，片中景色温暖柔和，《我要结婚2003》有原著脉络，但呈现了比原著更为丰富的细节，以及更加厚重的主题。
影评:
1,影片以曲折离奇的心理交锋为着手点，在大量的娱乐元素之外，更有一些与哲学相关发人沉思的东西。
2,电影充满了对真善美的传递和描述，也许有人觉得这些故事简单幼稚，但有心人也可以看到他们对“新世界”寄予的期望和信任。
3,影片并非是一部传统意义上一惊一乍的恐怖电影，其令人细思恐极的剧情下，是电影对现今美国社会种族问题的深谙、，电影以一对看似打破种族藩篱的恋爱为引，而透过一个看似平静安详的白人小镇，所暗藏的却是利用黑人来换脑续命的惊悚，导演巧妙借用黑色幽默的方式，透过反乌托邦的手法，由此将当代白人对黑人仍旧存在隐形歧视问题呼之欲出，极具讽刺意味的撕开了美国社会种族平等的虚伪面纱。
4,我睁开眼，清风明月是你，花草树木是你，瀚海山河也是你。于是，我闭上眼，梦里星辰皆化作了你。
5,两个人爱到死去活来，天天上演言情剧，经常有浪漫出现，看起来都是很爱很爱，但往往难有好结局。真正能结婚的情侣，经常是呆在一块都烦了，不再浪漫，不再情深，甚至没有那么多话，但他们从没想过要分开。爱的轰轰烈烈，分的凄凄惨惨。爱的顺其自然，才能长久平安。
