该剧结合退伍军人再创业、军民融合的当下社会背景,讲述了空军某部炊事班战士佟铁钢带着退伍费自主创业,欲开一家伙头军客栈他在退伍军人网站发帖寻找炊事班退伍合伙人,结果招来了他当年部队的老战友石涛、姜大雷等人。伙头军客栈开张后实行军事化管理,上班按饭店岗位分工,下班后班务会按部队级别管理。他们秉承“老兵只赚良心钱”的原则,坚持为百姓、军人军嫂打折,为退伍战士排忧解难,经历了创业的种种艰难和感情的分分合合,老兵们再次成了荣辱与共的兄弟和战友。
《伙头军客栈》的构思想象力非常,画面优美好看,该剧最大的看点就是男女甜度飙升的互动,剧中场景热闹非凡,该剧在创作中抓住了原著小说中勇敢成长、一起发光的故事内核,希望通过再现校园逐梦、点燃青春的奋斗场景,紧扣友情、爱情、亲情的双向奔赴,为观众带来动人温暖的前进之力,带观众重走激荡无畏的青春时光。